Dla producentów odmian drobnoowocowych bardzo ważnym parametrem decydującym o wartości handlowej produkowanych jabłek jest ich średnica.
Odmiany z grupy Gala to jedne z najczęściej sadzonych przez sadowników odmian jabłoni. Niestety wraz ze wzrostem areału uprawy Gali i jej sportów rosną także wymagania grup producenckich względem średnicy owoców tej odmiany. Decydując się na produkcję jabłek deserowych sadownik dąży do tego, aby uzyskać w plonie możliwie jak najwyższy udział owoców o dużym kalibrze.
Jak uzyskać odpowiedni kaliber i lepsze wybarwienie Gali?
Na te bardzo ważne parametry, dzięki którym możemy uzyskać większą wartość handlową plonu, pozytywnie wpływa nawóz dolistny VermiFit B. Jest to produkt na bazie ekstraktu z wermikompostu, a więc uzyskany w wyniku kompostowania materii organicznej przy użyciu dżdżownic kalifornijskich.
Podczas trawienia biomasy roślinnej dżdżownice uwalniają nie tylko składniki odżywcze z martwych komórek roślinnych w formach łatwo przyswajalnych przez rośliny, ale także hormony roślinne, enzymy, koenzymy, aminokwasy, węglowodany i wiele innych substancji biologicznie czynnych.
VermiFit B znacząco wspiera stan fizjologiczny roślin, co przekłada się na lepsze pobieranie składników pokarmowych przez system korzeniowy roślin, wyższą zawartość pierwiastków biogennych w roślinach (liście, owoce, nasiona), zwiększone plony i wyższą jakość produkcji.
VermiFit B pozytywnie wpływa na wielkość owoców,
zwiększa przyswajanie Mg, Ca, P w owocach i poprawia witalność roślin.
Po zastosowaniu VermiFitu B możemy zaobserwować znaczne przesunięcie (nawet o kilkadziesiąt procent) owoców do wyższych klas jakościowych, co znacząco podnosi ogólną wartość rynkową produkcji.
VermiFit B – terminy aplikacji i dawki
| Uprawa | Dawka | Termin |
| Drzewa i krzewy owocowe | 2,5-6 l/ha | 2 – 5 krotnie od końca kwitnienia do początku dojrzewania owoców, aplikacja opryskiwaczem – 200-600 l wody/ha |
Jak wiadomo po „opadzie czerwcowym” i zabiegach przerzedzania w odmianach drobnoowocowych i pozostałych kontynuujemy okres dokarmiania dolistnego jabłoni. Okres ten przekłada się na wymierny zysk uzyskany w plonie. W obecnych czasach rosnących wymagań konsumenckich i firm handlowych istotne jest spełnianie wymagań rynkowych. Dla sportów Gali wysoką cenę uzyskujemy za klasę premium – od 70 mm w wzwyż. Dlatego konieczne jest zastosowanie preparatów, które przyczynią się do zwiększenia udziału w plonie jabłek wyższego kalibru. VermiFit B jest właśnie takim środkiem – wymiernie zwiększa rozmiar owoców oraz polepsza ich wybarwienie. Możemy go mieszać z preparatami wykorzystywanymi w danym okresie w ochronie przeciw parchowi zawierającymi kaptan. Rekomendujemy stosowanie tego preparatu w odstępach 2-3tygodniowych. VermiFit B dodajemy jako ostatni do mieszaniny zbiornikowej.
VermiFit B w doświadczeniach
Lokalizacja: Szymanowice Duże gm. Sobienie Jeziory – sezon 2021
Odmiana: GALA SCHNIGA® SCHNICO RED(S)
Podkładka: M 9
Wiek drzew: 4 lata
Klasa ziemi: II i III
Kombinacje:
1. Standardowy program nawożenia + VermiFit B
21.07.2021 BBCH74 VermiFit B 2,5l 600 l wody
02.08.2021 BBCH76 VermiFit B 2,5l 500 l wody
24.08.2021 BBCH79 VermiFit B 5l 500 l wody
2. Standardowy program
saletra amonowa 150 kg/ha (połowa IV)
nawożenie dolistne: mocznik 3 kg/ha + MAP 1 kg/ha (23.04.2021), Opti siarka 5 kg/ha (25.04.2021), siarczan magnezu 4 kg/ha (27.04.2021), mocznik
3 kg/ha + MAP 1 kg na ha (4.05.2021), siarczan magnezu 6 kg/ha + mocznik
1 kg/ha + MAP 1 kg/ha (16.06.2021), chlorek wapnia 5 kg/ha + mantrac
0,2 l/ha + zintrac 0,1 l/ha (21.06.2021), chlorek wapnia 5 kg/ha (29.06.2021), chlorek wapnia 5 kg/ha + mantrac 0,2 l/ha + zintrac 0,1 l/ha (10.07.2021), chlorek wapnia 5 kg/ha (19.07.2021), chlorek wapnia 5 kg/ha + mantrac 0,2 l/ha + zintrac 0,1 l/ha (29.07.2021), chlorek wapnia 5 kg /ha (7.08.2021), chlorek wapnia 7 kg/ha (20.08.2021), chlorek wapnia 7 kg/ha (2.09.2021),
nawożenie doglebowe: jesienią Nordkalk 600 kg/ha, sól potasowa 300 kg/ha
Wyniki
Ocena – 20.09.2021 – kalibrownica (400 szt. owoców/kombinację)
Po zastosowaniu VermiFit B zaobserwowano % wzrost udziału owoców o większym kalibrze.
Owoce o średnicy od 70 do 80 mm stanowiły aż 56% plonu ogólnego, a w przypadku standardowego nawożenia jedynie 32 %.
Wyliczenie korzyści z zastosowania preparatu VermiFit B
przy założeniu plonowania odm. Gala Schniga Schnico Red(s) na poziomie 40 t/ha.
| Kaliber | Nawożenie standard – % udział owoców | Cena sprzedaży 2021 za kg | Przychód ze sprzedaży w przeliczeniu % udziału danego kalibru na kg z plonu | Nawożenie standard i VermiFit B – % udział owoców | Cena sprzedaży 2021 za kg | Przychód ze sprzedaży w przeliczeniu % udziału danego kalibru na kg z plonu |
| Poniżej 60 mm | 1% | 0,8zł | 320zł | 0,5% | 0,8zł | 160zł |
| Od 60 mm do 70 mm | 67% | 1zł | 26 800zł | 43,5% | 1zł | 17 400zł |
| Powyżej 70 mm | 32% | 1,6zł | 20 480zł | 56% | 1,6zł | 35 840zł |
| Suma: 47 600zł | Suma:53 400zł |
VermiFit B dodawano do standardowych zabiegów ochrony*. Zwiększenie przychodu ze sprzedaży, jakie zostało uzyskane przy plonowaniu na poziomie 40t/ha wyniosło 5 800zł.
VermiFit B przyczynił się do % wzrostu udziału owoców o wyższym kalibrze i większej wartości handlowej.
* Koszt trzech zabiegów preparatem VermiFit B wyniósł 200 zł na hektar.
Rafał Powązka, Katarzyna Woszczyk, Biocont Polska